Πράσινο και πορτοκαλί: Συνδυασμός ζωής!

Οι ειδικοί, συνδέουν τα συγκεκριμένα λαχανικά με την ευζωία και τη μακροζωία. Το πώς και το γιατί θα το βρείτε στο κείμενο που ακολουθεί…

Τις μαγικές δυνάμεις των πράσινων και πορτοκαλί λαχανικών, μας αποκάλυψαν Αμερικανοί ερευνητές και μας ενθαρρύνουν να τα προτιμούμε για να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα! Όπως διαπίστωσαν, η κατανάλωση άφθονης ποσότητας πράσινων και πορτοκαλί λαχανικών, όπως για παράδειγμα τα καρότα και τα φασόλια, συντελεί στην μακροζωία. Το μυστικό τους κρύβεται στην αντιοξειδωτική δράση της ουσίας α-καροτένης που περιέχουν η οποία βελτιώνει την υγεία αντισταθμίζοντας τις βλάβες στο DNA που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες καθώς μεγαλώνουμε. Οι ειδικοί οδηγήθηκαν μάλιστα σε μια σχέση αναλογίας: Όσο περισσότερη α-καροτένη έχουμε στο αίμα μας, τόσο λιγότερες πιθανότητες έχουμε να μας βρουν σοβαρά προβλήματα υγείας.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *